BRUS est l’un des premiers bars que j’ai testé lors de mon premier voyage à Copenhague. On y est ensuite retourné en famille pour tester leur brunch.

BRUS c’est à la fois une micro brasserie (que l’on peut visiter avec un degustation tour), une petite boutique où l’on peut acheter bière et goodies, un restaurant (avec un Brunch) et enfin un super bar avec tout plein de pression.

L’endroit a beau être grand, le soir il se remplit vite et si l’on veut pouvoir discuter tranquillement il vaut mieux alors prévoir de s’assoir dehors (si le temps le permet, on reste à Copenhague tout de même).

Pour le midi, on s’y est retrouvé en fin de matinée pour un brunch improvisé avec tout le monde. L’endroit était pour le coup très calmes, les assiettes étaient vraiment pas mal et bien entendu il y avait toujours leurs très bonnes bières pour accompagner le tout.

Photos

Une partie de la carte des bières